Vorige slide
Volgende slide
Bij Meat de Noordkop kun je terect voor eerlijk en duurzaam vlees van Noord-Hollandse bodem.
Het wordt steeds belangrijker om te weten waar je vlees vandaan komt. Ken je de precieze oorsprong van je vlees, dan weet je precies wat je eet en hoe het vlees geproduceerd is. Deze transparantie is erg belangrijk voor Meat de Noordkop. Doordat je vlees koopt dat direct van de boer afkomstig is, is de oorsprong eenvoudig te achterhalen. Als je online vleespakketten koopt bij Meat de Noordkop, koop je duurzaam vlees dat op ambachtelijke wijze is geproduceerd. Ook weet je dat de dieren een prettig leven hebben gehad en veel in de wei hebben rondgelopen. Onze missie is om boeren en consumenten dichter bij elkaar te brengen. Alleen zo kunnen we duurzaam vlees produceren en weet jij precies wat voor vlees je op je bord hebt. Daarnaast vinden wij het belangrijk dat het vlees op ambachtelijke wijze is geproduceerd, zodat je puur vlees eet. Er zitten dus geen onnodige geur-, kleur- en smaakstoffen in de online vleespakketten. Als je online vleespakketten koopt van Meat de Noordkop weet je dus precies wat je eet en draag je bij aan de verduurzaming van de vleesproductie. Dit zorgt niet alleen voor een beter milieu, maar ook voor meer dierenwelzijn en gezondere consumenten.
Je begint bij het kiezen van het vleespakket. We hebben de keuze uit zes verschillende vleespakketten die uiteenlopen van rund, lams en herten en kalfsvlees. De verschillende pakketten zijn via deze link te vinden. Je kunt de pakketten makkelijk en veilig betalen met diverse betaalmogelijkheden.
Wanneer de bestelling eenmaal is geplaatst bij Meat de Noordkop, zal het vleespakket worden bereid. Al het vlees wordt verpakt per portie van 2 personen. Onze slager heeft hier een paar werkdagen voor nodig.
Ongeveer 4 dagen na bestelling, zal je een melding ontvangen van levering. Jouw vleespakket wordt vers en gekoeld geleverd door onze eigen boer. In de meeste gevallen rekenen wij geen bezorgkosten.
Nu is het tijd om te bakken en braden met het overheerlijke vlees van Meat de Noordkop. Alle vleespakketten kunnen worden ingevroren zodat je op elk gewenst moment van je vleespakket kunt genieten. Hier heb slechts één vrieslade voor nodig.
Nee. Om in aanmerking te komen voor biologisch vlees moet je als boer aan veel voorwaarden voldoen. Zoals bijvoorbeeld biologisch geteeld voer. Onze koeien grazen in de Noord Hollandse graslanden en worden daarbij gevoerd met afgekeurde groenten die niet voor consumenten consumptie bruikbaar is. Verder zijn onze dieren vrij van preventieve antibiotica of andere onnatuurlijke toevoegingen. Hierdoor kun je wel stellen dat ons vlees duurzaam is.
Nee. Omdat het om een natuurproduct gaat, kan het wel eens voorkomen dat je van het ene stukje vlees net wat meer krijgt dan de ander. Wel krijg je natuurlijk altijd het aangegeven kilogram wat bij het vleespakket staat aangegeven.
Na bestelling, wordt het pakket netjes en gekoeld binnen 4 werkdagen door onze eigen boer bij je afgeleverd. Hiervan zal je een melding ontvangen zodat je zeker weet dat je thuis bent op dat tijdstip.
In zover dit natuurlijk mogelijk is, worden de dieren op een diervriendelijke en ambachtelijk manier geslacht. De dieren worden met zo min mogelijk stress naar de slacht gebracht. Dit is dan ook terug te proeven in het malse vlees.
Wanneer je het vleespakket hebt ontvangen kun je dat vlees meteen eten of nog tot een week afgesloten in de koelkast houden. Al het vlees wat je niet gaat eten die week, bewaar je in de vriezer. Hierdoor kun je het tot wel een jaar na bestelling bewaren.
Al het vlees wordt vacuüm en per porties van twee verpakt.
Ja, je kunt gemakkelijk en veilig betalen met Ideal.
Copyright © 2021 Meat De Noordkop All Rights Reserved | Made by Don Bloothoofd Design
Meld je nu aan op onze nieuwsbrief en profiteer direct van 5% korting op je eerste bestelling bij Meatdenoordkop.nl!
